今、健康やダイエットで人気のグラノーラとは何か
グラノーラ(Granola)は、シリアル食品の一種です
※ シリアル:穀物 -トウモロコシや麦などの穀物の総称
ロールドオーツ(燕麦の押麦)や、麦、玄米、とうもろこしなどを主とした穀物加工品と
ココナッツ、ナッツなどを、砂糖、蜂蜜、メープルなどのシロップ(糖蜜)
植物油とで混ぜてオーブンで焼いたものです
それに、ドライフルーツなどが混ぜられてあるものも多いですね
もともと、アメリカの一般家庭で浸透していたグラノーラは
日本に「おしゃれな食べ物」として登場し、20代の働く女性に人気を集めたことからの
出発です。
近年、健康意識が高まるなかグラノーラの注目はどんどん広がってきています
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- 置き換えダイエットでも人気のグラノーラが注目されている理由
・手軽に簡単に食べる事ができる⇒朝食を食べない人から食べる人へターゲットが広がっています
・【健康になりたい】【ダイエット効果が期待できる】【ヘルシーなおやつ】として注目度はアップ
・今、話題の【腸活】【置き換えダイエット】でブーム
・【糖質制限】の人でも食べることができる
・もちろん、美容にも最適
などの理由で、主婦の方や中高年の男性の方まで
幅広い年齢層のかたに食されています。
栄養のバランスもよく、美容と健康にうれしい素材のオンパレード
なんてすばらしい食べ物でしょうねー(^^♪
- 人気のグラノーラで栄養補給するとどんな効果があるのか
植物繊維が豊富で便秘解消(水浴性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれている)
中性脂肪を下げる効果
腸内環境を整えて改善する効果
血糖値上昇の抑制(糖尿病の方にもおススメ)
血中コレステロールを下げる効果
糖質や脂質の吸収を抑制する効果
鉄分が豊富で、貧血の予防・症状の改善効果
他、疲れや倦怠感の予防・改善効果
などがあげられます。
フルグラの食べ方を間違えると太るデメリットもありです

・グラノーラはハチミツや砂糖がコーティングされているため、
意外にカロリーは高いです。
それに、ドライフルーツが入っていたりすると
なお、カロリーがアップします。
もう一つおまけに、牛乳をかけると、またまたプラスです
・グラノーラには、ビタミンやミネラルといった栄養素は豊富なのですが、
タンパク質やカルシウムの含有量が少なくなっているものが多いです
※牛乳や豆乳・ヨーグルトをかけると、バランスは良いです。
でも、グラノーラは健康と美容には本当に良い食材ですので
カロリーと糖質チェック
グラノーラに使用している甘味料チェック
一日、一回の置き換えダイエットにすること
など、メーカーや種類によって、さまざまなので
自分にあったものを選ばれると良いと思いますよ(^^♪